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L-亮氨酸(發(fā)酵) |
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產(chǎn)品名稱(chēng)： |
L-亮氨酸; L-2-氨基-4-甲基戊酸 |
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英文名稱(chēng)： |
L-Leucine |
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英文別名： |
L-2-Amino-4-methylpentanoicacid; (S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leu |
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CAS： |
61-90-5 |
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化學(xué)式： |
C6H13NO2 |
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結構式： |
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分子量： |
131.17 |
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外觀(guān)性狀： |
白色有光澤六面體結晶或白色結晶性粉末。略有苦味微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于乙醚。 |
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含量： |
98.5~101.5% |
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旋光度： |
+14.9~+17.3° |
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PH： |
5.5-7.0 |
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灼燒殘渣： |
≤0.40% |
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干燥失重： |
≤0.20% |
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重金屬： |
≤15ppm |
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氯化物： |
≤0.05% |
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硫酸鹽： |
≤0.03% |
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鐵離子： |
≤0.003% |
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用途： |
營(yíng)養增補劑。一般多用于面包、面類(lèi)制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長(cháng)促進(jìn)劑?？捎米飨懔?，可改善食品風(fēng)味。 |
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規格： |
食品級 EP6/USP31/AJI 92 |
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包裝規格： |
25KG/桶、袋 |
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儲運： |
密封干燥處存放 |
