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    氨基酸

    氨基酸

    L-谷氨酰胺
    產(chǎn)品名稱(chēng): L-谷氨酰胺
    英文名稱(chēng): L-Glutamine
    英文別名: 2-Aminoglutaramic acid;
    Levoglutamide; L(+)-Glutamic acid-5-amide
    CAS: 56-85-9
    化學(xué)式: C5H10N2O3
    結構式:
    分子量: 146.14
    外觀(guān)性狀: 白色結晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、醋酸乙酯和氯仿等
    含量: 98.5~101.5%
    旋光度: +6.3~+7.3°
    灼燒殘渣: ≤0.30%
    干燥失重: ≤0.30%
    重金屬: ≤15ppm
    用途: 該產(chǎn)品在食品加工中作營(yíng)養增補劑,調味增香劑。
    規格: 食品級 FCC6/USP31/AJI92
    包裝規格: 25KG/桶、袋
    儲運: 密封干燥處存放

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